Известно, что цветочная пыльца содержит не менее 250 различных веществ, таких как жиры, белки, аминокислоты, фитогормоны, ферменты, важные микроэлементы, а также множество витаминов. Цветочная пыльца в разы богаче меда по содержанию различных питательных веществ. Например протеины, содержащиеся в цветочной пыльце, составляют 7-30%, аминокислоты – 13%. Для сравнения, в самом богатом аминокислотами продукте содержится 2-5% этих веществ. Существует 10 аминокислот, которые человеческий организм не вырабатывает, но потребность в них испытывает, поэтому они должны попадать в организм с ежедневным приемом пищи.
Цветочная пыльца является природным концентратом аминокислот, позволяющим восполнять их недостаток при неправильном питании. Попадая в организм человека, аминокислоты способствуют скорейшему восстановлению тканевых белков, пострадавших от недостатка животного белка в рационе. В особенности это важно пожилым людям.
Природные углеводы, содержащиеся в цветочной пыльце в сочетании с микроэлементами и минеральными веществами представляют собой идеальный набор продуктов, который способен обеспечить организм человека необходимой энергией.
Также цветочная пыльца содержит множество витаминов, благодаря чему способствует укреплению иммунитета человека, выведению из организма излишнего холестерина, укреплению стенок сосудов, улучшению формулы крови и пр. Такие полезные свойства цветочной пыльцы помогают восстановиться людям, перенесшим инфаркты, инсульты, а также улучшают общее состояние людей, страдающих такими заболеваниями, как гипертония, ишемическая болезнь сердца, аритмия, тахикардия.
Применение цветочной пыльцы помогает восстановить поврежденные клетки организма, поэтому она полезна и весьма эффективна при лечении заболеваний печени и поджелудочной железы. Антибактериальные же свойства данного продукта весьма полезны при лечении простудных вирусных заболеваний. Помимо укрепления иммунной системы пыльца способствует повышению умственной и физической активности, а следовательно и работоспособность человека.
1. Пыльца в больших количествах содержит цинк, усиливающий образование спермы, благодаря чему прием пыльцы способствует не только улучшению качества спермы, но и восстановлению потенции. Весьма полезна цветочная пыльца мужчинам со сниженной подвижностью сперматозоидов.
2. Благодаря содержанию фолиевой кислоты, пыльцу очень полезно принимать женщинам на ранних сроках беременности, когда идет закладка нервной системы плода.
4. Пантотеновая кислота в составе цветочной пыльцы помогает в предупреждении и предотвращении депрессивных расстройств.
5. Прием цветочной пыльцы способствует общему укреплению организма, а также восстановлению его после тяжелых заболеваний и перенесенных травм. Улучшает метаболизм организма.
6. Содержание в цветочной пыльце соединений, обладающих гормональными свойствами, так называемых фитогормонов, делает цветочную пыльцу особенно ценным продуктом при гормональных спадах, связанных со старением организма.
Несмотря на все свои достоинства, цветочная пыльца имеет определенные противопоказания к применению:
1. Аллергия на цветочную пыльцу и продукты пчеловодства;
2. Выраженные формы диабета;
3. Склонность к кровотечениям.